요리
드래곤 샤브샤브
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드래곤 샤브샤브(이치오)
시가
제철 태도 생선을 鮪出汁로 샤브샤브! 호쾌하고 참신한 모듬도 임팩트 대! 테이크 아웃도 가능합니다 ◎
명물! 수영 오징어의 생선회
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【야마구치현 하기 직송】수영 오징어 구조 100그램
2,600엔
살아있는 오징어를 수시로, 육송하고 있습니다! ※크기, 만드는 방법 선택해 주세요.
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■ 크기
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특대 : 560g ~ (8 ~ 10 인분) / 대 : 360g ~ 550g (4 ~ 5 인분) / 중 : 210g ~ 350g (2 ~ 3 인분) / 소 : 200g까지 (1 인분) ※ 단, 입고 상황에 따라 오징어 초중고는 대를 나누어내는 일도 있습니다.양해 바랍니다.
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■ 구조 방법
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자소 구조 (일반 얇게 없애는 끄고 분입니다) / 미세 구조 (가늘게 썬다 끄고 분입니다) / 두 (자소 실 구조입니다) ※ 생선회 이외의 부분은 튀김 · 구이 · 사시미 중 하나시켜 받으시기 때문에, 직원까지 문의 주시기 바랍니다.
호랑이 여덟 명물 요리
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지은 천연 참돔 가마솥 밥
1,520 엔
※ 30 분 정도 시간하십시오.소 : 2 인분 1,520 엔 중 : 3 ~ 4 인분 1,850 엔 크기 : 5 ~ 6 인분 2,400 엔
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가다랭이의 유케 재단
1,140엔
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야마토 고구마 푹신 푹신 튀김
1,140엔
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프리프리 새우 참치 튀김
1,100엔
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참마와 파의 철판 구이
1030 엔
+110엔으로 치즈 들어가도 할 수 있습니다.
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본격 사천풍석구이 마보두부
1030 엔
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수제 쓰쿠네의 샤모지야키
800 엔
※ 달걀 노른자에 얹어 드세요.
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가다랭이의 짚 구이 구이 정식
1,850
토사 향토 요리
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가다랭이의 도둑질 (하라와타의 젓갈)
500 엔
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시만토 강 푸른 김의 천부라
1030 엔
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고치 켄카마 마늘 스리 신천
1030 엔
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우츠보 튀김
1,140엔
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가다랭이 구이 or 튀김
680 엔
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도사 가마 튀김
1030 엔
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도사 마키 (가다랭이 타타키의 마키 스시)
1,380엔
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고등어 초밥 or 볶은 고등어 초밥
1,260엔
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냄비구이라면(고치현 스자키시 미당지라면)
1,140엔
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사와 치 요리 ※ 예약 (3 일전까지) 한 접시 5 인분
22,000 엔 ~
비장탄 숯불 구이
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국산 와규 헤레 숯불구이
3,850엔
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두껍게 썬 쇠고기 숯불 구이
2,200엔
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오쿠탄바닭 볶음밥
1,140엔
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오쿠탄바 닭 이부시야키
1,140엔
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우와지마 수레 자코텐 숯불구이
700 엔
짚 구이 요리
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검은 털 일본소 등심의 짚구이
3,280엔
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야마토 포크의 짚구이
1,380엔
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국산 와규 모모 고기의 짚구이 타타키
1,840엔
주문 제품
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구마모토의 서리 내리 말자 (마자의 미야모토)
2,310엔
입발·서리 내리기
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가라스미(나가사키현 오노하라 본점)
1,960엔
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切子明太子(하카타 카네히로)
1,030엔
원시 or 똥 희귀
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손 밀기 자코 천탄 불구이 (에히메 현 우와시마)
700 엔
볶음
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국물 롤
780 엔
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얕은 꿀 버터 구이
1,120엔
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얕은 꿀의 술찜
1,120엔
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참마와 파의 철판 구이
1,030엔
+110엔으로 치즈 들어가도 할 수 있습니다.
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본격 사천풍석구이 마보두부
1,030엔
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돼지 김치 볶음
880 엔
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와규 호르몬 철판구이
1,140엔
채소
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바삭 잡어와 미역 두부 샐러드
970 엔
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가다랭이와 야채 샐러드
1,320엔
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새우와 아보카도 샐러드
1,100엔
양주
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튀김 낸 두부
700 엔
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우츠보의 튀김
1,140엔
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잉카의 각성 감자 튀김
800 엔
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프리프리 새우 참치 튀김
1,100엔
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새우 마요네즈 소스
1,140엔
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시만십 푸른 김의 천부라
1,030엔
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토야하치 코로케
800 엔
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야마토 고구마의 푹신 푹신 튀김
1,140엔
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닭의 바삭 바삭 튀김
1,050 엔
특선 향미 양념 or 미야자키 바람 난반 or 폰즈
우선
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소 힘줄 조림
750 엔
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가늘게 식초 (오키나와산)
630 엔
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모로 구
500 엔
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마구 오이
500 엔
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양파 슬라이스
450 엔
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야미 츠키 김치 / 야마 고구마 슬라이스
각 530엔
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카츠오 유케 재단
1,140엔
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에이힐레 숯구이
1,030엔
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아보카도의 단순 와사비 간장
830 엔
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가다랭이 술
500 엔
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たこわさび
510 엔
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수제검 선우적의 오키즈케
800 엔
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장자
530 엔
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치즈 모듬 (버킷 포함)
1,260엔
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절임 모듬
810 엔
밥
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밥 작은
230 엔
중 330엔 대 450엔
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가다랭이 국물 차 절임
1,140엔
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시만토 푸른 김의 국물 차 절임
920 엔
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지은 돌솥밥의 계란 밥 2 인분
1,080 엔
※ 30 분 정도 시간하십시오.중 : 3 ~ 4 인분 1,410 엔 크기 : 5 ~ 6 인분 1,960 엔
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지은 천연 참돔 가마솥 밥 2 인분
1,520 엔
※ 30 분 정도 시간하십시오.중 : 3 ~ 4 인분 1,850 엔 크기 : 5 ~ 6 인분 2,400 엔
국수
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아키타 명산의 이나바 우동 (냉·온)
1,140엔
추가 국물 · 양념 110 엔
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냄비구이라면(고치현 스자키시 미당지라면)
1,140엔
국물
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얕은 꿀의 적출
560 엔
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물고기 아라 붉은 국물 / 물고기 아라 흡입
각 680엔
디저트
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각종
704 엔
피스타치오의 크림 브뤼레 740엔/일본식 파르페 800엔/계절의 아이스(※계까지 문의해 주세요) 530엔/램 건포도의 레어 치즈 아이스 740엔/호지 차 아이스 530엔
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얕은 꿀의 흡입
560 엔
